Vinsanto DOC Riserva 2010 Dessertwein Fattoria Loppiano Flasche 0,5 l

€21,90
Vinsanto DOC Riserva 2010 Fattoria Loppiano

Unsere Trebbiano-Trauben werden nach der manuellen Ernte im September auf spezielle Gestelle gelegt, wo sie bis zum nächsten Jahr trocknen. Aus ihrer Pressung wird ein kupferfarbener Most gewonnen, der sehr reich an Zucker ist. Nach einer Reifezeit von mindestens 6 Jahren in kleinen Eichen- und Kastanienfässern wird der Most von der sogenannten „Mutter“, einer über Jahrzehnte selektierten Population einheimischer Hefen, in Wein umgewandelt. Das Ergebnis viel Arbeit ist ein Süßwein mit typischen oxidativen Aromen, der seine Wurzeln in der toskanischen Bauerntradition hat. Die Farbe ist bernsteinfarben, mit Noten von Rosinen, Akazienhonig und Marmelade in der Nase. Entwaffnend ist die Kombination mit Blauschimmelkäse, er passt gut zum Abschluss einer Mahlzeit mit trockenem Gebäck.
  • Trauben: Trebbiano Toscano
  • Inhalt: 50cl
  • Alkoholgehalt: 15 %


Fattoria Loppiano,

die Fattoria Loppiano hat das Ziel auf allen Ebenen Respekt und Toleranz zu stärken, mehr noch, sie wollen alle wie ihre Geschwister behandeln. Deshalb haben sie sich dazu entschlossen einen Teil ihres Gewinns für Projekte abzugeben, die das Leid in der ärmeren Bevölkerung dieser Erde bekämpfen wollen. 

An einem wunderschönen Fleck mitten in der Toskana werden in der Fattoria Loppiano mit viel Liebe regionale Produkte produziert. Das besondere Klima und der reichhaltige Boden verleihen dem Wein seinen besonderen Geschmack. 

Auch bei AGÁTA haben respektvoller Umgang miteinander und gegenseitige Wertschätzung einen besonderen Stellenwert und so ist eine Kooperation mit den italienischen Köstlichkeiten aus Loppiano entstanden.

Das Produktportfolio bietet eine Auswahl an Rot- und Weißweinen, IGT und DOCG, Grappa, Vinsanto und ein hervorragendes Olivenöl.

 

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