Da, wo sich die Flüsse Rio Colorado und Rio Aruco treffen, befindet sich die Kaffeeplantage Finca Rio Colorado. Als Sozialprojekt gestartet, ist dieser Ort zu einem Geheimtipp für Kaffee-Expertise geworden. Die Anbaumethoden sind nachhaltig und die Mitarbeiter werden fair bezahlt. Das wirkt sich auf das Ergebnis aus: hervorragender Kaffee.
Land: Honduras
Region: Capucas (1100-1300m)
Sorte: Red, Yellow, Orange Catuaí, Typica, Bourbon, Obatã, Ihcafe90
Weiterverarbeitung: halbtrocken
Geschmack: Honig, schwarzer Tee, Zitrone, Zartbitter-Schokolade, Lakritze