Kalledevarapura

€10,90
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 Kalledevarapura I Filterkaffee

Speciality Coffee | SCA 82,5

250g

=

9,90 €

(1000g = 39,60€)

1kg

=

38,90 €

(1000g = 38,90€)

 

Beschreibung:

Nach der Legende hat der Geistliche Baba Budan bei einer Reise im 17. Jhd. heimlich sieben Kaffeebohnen aus Äthiopien mitgebracht und sie in seinem Garten in den Chandra Drona Bergen (heutige Baba Budangiri Bergregion) gepflanzt.

In genau dieser Region liegt heute die Kalledevarapura Farm der Familie Shankar. Sie hat sich auf die Herstellung von Spezialitätenkaffees konzentriert. Auf 50 Hektar bauen Sie im Schatten von Silbereichen, Jackfrucht- und Feigenbäumen ihre Kaffeepflanzen nachhaltig an.

Es werden keine Herbizide, Pestizide und synthetische Dünger verwendet.

Für die Arbeiter der Farm gibt es kostenlose Unterkünfte inklusive Strom und Wasser. Kinderbetreuung und medizinische Versorgung wird ebenfalls auf der Farm bereitgestellt.

Rezept:

- 20g auf 300g
- 22 Clicks Comandante
- Origami Dripper
- 89 Grad warmes Wasser
- 50g Blooming 1, 1min
- 50g Blooming 2, 1min
- auf 200g aufgießen 
- auf 300g aufgießen

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Customer Reviews

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A
Andrea Fleming (Berlin, DE)
Meine aktuelle Lieblingssorte

Das ist nach der „Kaffee-Zeit“-Mischung mein absoluter Favorit! Wir Filterkaffee-Trinker*innen sind ja ein bisschen benachteiligt bei der Auswahl an verschiedenen Sorten, aber diese hier ist super ausgewogen!

K
Kubilay Kocak (Frankfurt am Main, DE)
Bester Kaffee

Noch während meinem Studium an der DHBW habe ich die Eröffnung von Agata miterlebt. Seit dem trinke ich ausschliesslich Specialty Coffee von Agata und kann mir nicht mehr vorstellen, je wieder zu Industrie-Röstung-Kaffee zurückzukehren. Ausserdem rette ich ein Stück weit die Welt! Faire Bezahlung für Produzenten, keine Ausbeutung durch etwa Mittelmänner und keine Vermischung der Bohnen. Absolut Weltklasse! <3

A
A.J. (Frankfurt am Main, DE)
Einfach leckerer Kaffee

Dieser Kaffee ist im vergleich zu den anderen Sorten nicht ganz so spektakulär, was ihn aber nicht schlechter macht. Ganz im Gegenteil einfach ein lecker Kaffee ohne schnick schnack. Bleibt auf jedenfall in meinem Sortiment.

K
Karin Petersen (Uberlingen, DE)
Sehr empfehlenswerte Adresse

Die Bestellung wurde wie immer äußerst schnell geliefert. Der gesamte Vorgang wurde transparent begleitet.
Und am besten: Der bestellte Kaffee ist wieder super!

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