Die Farm Mariano ist seit mehr als 100 Jahren im Besitz der Familie Barbosa. Die Brüder Henrique & Ricardo kombinieren das Wissen ihrer Vorfahren mit modernen, umweltschonenden Methoden und verbessern so die Qualität ihrer Kaffees stetig. Die gute Lage, Wassertanks und ein guter Lebensstandard für alle Arbeiter tragen zu diesem ausgeglichenen Spitzenkaffee im Einklang mit Mensch und Natur bei.
Land: Brasilien
Region: Poços de Caldas, Sul de Minas
Anbauhöhe: 1.100 Meter
Farm: Fazenda Mariano
Sorte: Yellow Bourbon
Weiterverarbeitung: pulped natural
Geschmack: süßlich, milde Säure, dunkle Schokolade, vollmundig